Receitas Tradicionais

Ferraduras de erva-doce

INGREDIENTES

  • 300 g farinha integral
  • 125 g açúcar amarelo
  • 1 c. de chá fermento em pó
  • 1 c. de chá canela em pó
  • 1 c. de sobremesa erva-doce
  • 130 ml azeite
  • 3 ovos (+1 gema) L
  • 460 g laranjas em gomos

PREPARAÇÃO

  • 1. Pré-aqueça o forno a 200º C.
  • 2. Misture a farinha, o açúcar amarelo, o fermento, a canela e a erva-doce numa taça e abra uma cavidade ao meio.
  • 3. Aqueça bem o azeite, deite-o sobre a farinha e mexa bem com uma colher de pau.
  • 4. Noutra taça, bata 3 ovos com uma vara de arames até estarem desfeitos e junte-os à mistura anterior. Mexa até ligar os ingredientes e depois amasse muito bem com as mãos.
  • 5. Divida a massa em porções, molde em forma de ferradura e coloque sobre um tabuleiro de forno.
  • 6. Pincele a superfície dos bolos com a gema desfeita e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Mostrar mais
MaisLusa

Artigos relacionados

Deixe uma resposta

Ver também

Close
CLOSE
CLOSE
Close